Jelenleg az Ankara Hacı Bayram Veli Egyetem Nemzetközi Kapcsolatok Tanszékének oktatója és a graduális képzéseiért felelős igazgatóhelyettese. Prof. Açıkalın 2012-ben szerzett diplomát a Bilkent Egyetem nemzetközi kapcsolatok tanszékén. Mesterdiplomáját “Leadership in Chaos: Angela Merkel and Euro Crisis” szakdolgozat címmel 2015-ben a Middle East Technical Egyetemen. Doktori fokozatát 2020-ban szerezte meg ugyanezen az egyetemen “Political Leadership and Foreign Politics: Recep Tayyip Erdoğan and Angela Merkel” kutatásával. A Jean Monnet-ösztöndíjprogram keretében vendégkutató volt az angliai Lancaster Egyetemen és a németországi Humboldt Universitat zu Berlinben. Dr. Açıkalın a vezetés, a török külpolitika, a káosz- és komplexitáselmélet, valamint a török-EU kapcsolatok témakörében dolgozik. Figyelemre méltó folyóirat-közleményei vannak a nők és lányok integrációjáról a migrációs tanulmányokban. Dr. Açıkalın emellett az klímamenekültekkel, valamint a gasztrodiplomáciával és a divatdiplomáciával foglalkozik elméletben és gyakorlatban. A "Leadership Diplomacy in Turkish-German Relations" című könyv szerzője is. Ő a szerkesztője a Beyond Covid-19 című könyvnek: Multidisciplinary Approaches and Outcomes on Diverse Fields címmel 2022-ben jelent meg a WorldScientific kiadónál. Açıkalın érdeklődik a város- és egészségügyi diplomácia iránt is, és tagja a Török Egészséges Városok Uniója tanácsadó testületének. Alapító tagja a Nemzetközi Tudományos Egyesületnek, és Dr. Açıkalın részt vett a Bali Democracy Forum 2019, Asian Civilizational Dialogue (Ázsiai Civilizációs Párbeszéd) rendezvényen Pekingben, Kínában. Folyamatosan interjúkat ad a nemzeti és nemzetközi médiának.